Les vins

Champagne & Mousseux 
Crémant de Bourgogne, Clotilde Davenne 
Champagne, Brut Réserve, Nicolas Feuillatte 
  
Blanc 
Rueda D.O, Badajo, 2013, Bodega Gotica, Espagne 
IGT Salento, Negroamaro Rosato Donna Marzia, 2014, Conti Zecca, Italie (Rosé) 
Viognier, The Y Series, 2012, Yalumba, South Australia 
IGT Veneto, Pinto Grigio, 2013, Enzo Faccioli, Italie 
Côteaux du Languedoc, La Clape, L'Épervier, 2012, Château Pech Redon, France (Rosé) 
Bourgogne Saint-Bris, Exogyra Virgula, 2013, Domaine Goisot, France 
Bourgogne, Chardonnay, 2012, Clotilde Davenne, France 
Chenin Blanc/Viognier, 2012, Pine Ridge Winery, Californie 
Alsace, Pinot Blanc, 2012, Domaine Laurent Barth, France 
Côtes du Rhône, 2013, Domaine du Clos du Caillou, France 
Côteaux du Languedoc, Cuvée L'Épervier, 2011, Château Pech Redon, France 
Mönchhof Mosel Slate, Spätlese Riesling, 2011, Robert Eymael, Allemagne 
Vouvray demi-sec, Les Morandières, 2004, Domaine Lemaire Fournier, France 
Jurançon Sec, La Part Davant, 2011, Camin Larreyda, France 
Montlouis-Sur-Loire, Minéral Plus, 2013, Frantz Saumon, France 
Costières de Nimes, Grande Signature, 2008, Domaine de Rapatel, France 
Chablis 1er Cru Vaulignot, 2010, Domaine Louis Moreau, France 
Marsanne-Viognier, 2010, Treana, Central Coast, USA 
Arbois, Terre de Griphées, 2010, Domaine de la Tournelle, France 
Bourgogne, Chardonnay, 2011, Michel Bouzereau et fils, France 
Meursault, Les Narvaux, 2010, Rémy Jobard, France 
  
Rouge 
D.O Yecla, 2013, Castillo del Baron, Espagne 
Jumilla, Monastrell Vieilles Vignes, 2013, Bodegas Juan Gil, Espagne 
Cabernet Sauvignon, 2013, In Situ, Aconcagua Costa, Chili 
Douro, Quinta Da Esteveira, 2010, Casal dos Jordoes, Portugal 
Ventoux, Le Domaine, 2010, Le Grand Vallat, France 
Vinho Regional Alentejano, 2010, Cortes de Cima, Portugal 
Petite Syrah, Pennywise, 2012, The Other Guys, Lodi, Californie, USA 
Costières de Nimes, Les Grimaudes, 2013, Domaine Kreydenweiss, France 
Burgenland, Blaufränkisch, 2013, Weingut Heinrich, Autriche 
St-Nicolas de Bourgueil, L'Hurluberlu, 2013, Sébastien David, France 
Chianti Classico, Vendemmia, 2011, Poggerino, Italie 
Bordeaux Supérieur, Fleur Haut Gaussens, 2008, France 
Fontaine, 2011, Dominique Portet, Yarra Valley, Australie 
Cabernet Severnyi, Venice, 2011, Vignoble Carone, Québec, Canada  
D.O.C Douro, Pios, 2011, Quinta de Vale de Pios, Portugal  
Provence, Vin de Pays, À ma Guise, 2014, Domaines Les Terres Promises, France  
Côtes-du-Rhône, 2012, Domaine de la Graveirette, France 
Saumur Champigny "La Folie", 2012, Château Yvonne, France 
Zinfandel, Plungerhead, 2011, The Other Guys, Lodi, Californie, USA 
Burgenland, Zweigelt, 2012, Weingut Heinrich, Autriche 
Les Pétales d'Osoyoos, 2011, Osoyoos Larose, Okanagan Valley, Canada 
Pella IGP, Bucephale, 2007, Domaine Thomas Ligas, Grèce 
Shiraz, 2011, Kangarilla Road, Mc Laren Vale, Australie 
Vinos de Madrid, Navaherreros Tinto, 2010, Bodega de Bernabeleva, Espagne 
Côtes du Roussillon Villages, Segna de Cor, 2012, Domaine le Roc des Anges, France 
 Malbec Reserve, 2011, Altos las Hormigas, Argentine 
Côtes-du-Rhône "Renaissance", 2011, Domaine Viret, France 
Rully, La Chaume, 2011, Domaine Devevey, Bourgogne, France 
Zinfandel, 2010, Seghesio, Sonoma County, Californie, USA 
Montescudaio Rosso, Rosso Delle Miniere, 2004, Sorbaiano Antica Fattoria, France 
Chorey-Lès-Beaunes V.V, 2010, Domaine Michel Gay, Bourgogne, France 
Pic Saint Loup, Nuit d'Encre, 2012, Domaine Zélige-Caravent, France  
Givry 1er Cru, Clos Salomon, 2012, Bourgogne, France 
Hautes-Côtes-de-Nuits, 2011, Domaine Michel Gros, Bourgogne, France 
St-Estèphe, 2010, Château Pomys, France 
Rioja Reserva, Valenciso, 2007, Bodeguera de Valenciso, Espagne 
Saint-Émilion Grand Cru, 2010, Château L'Armont, France 
Cornas, Granit 30, 2012, Domaine Vincent Paris, France 
Châteauneuf du Pape, 2010, Domaine de la Graveirette, France 
Brunello di Montalcino, 2007, Donatella Cinelli Colombini, Italie 
Cabernet Sauvignon, 2009, Beringer, Knights Valley, Californie, USA 
  
Dessert 
VQA Ontario, Select Late Harvest, Vidal, 2011, Lailey, Canada 
Banyuls Blanc Doux, 2011, Domaine de la Tour vieille, France 
Jurançon, Symphonie de Novembre, 2011, Domaine Cauhapé, France 
Rivesealtes, Grenat, 2011, Mas des Caprices, France 
Porto, Otima, 10 ans, Warre's, Portugal 
Porto, Vau Vintage, 1997, Sandeman, Portugal 
Poiré de glace, Domaines des Salamandres, Récolte 2012, Québec 
Vin de miel "Or d'Âge", Ferme Apicole Desrochers, Québec 
Cidre de Glace, Cryomalus, 2009, Antolino Brongo, Québec